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鲜虾酿百合的做法步骤

1.主要原料原料：鲜百合、虾仁、肉馅

2.虾仁挑去虾线在案板上剁粒

3.剁成粒的虾仁加入肉馅，一起剁成细细的茸。

4.剁好肉馅加入胡椒粉。

5.加入料酒、

6.加入食盐、香油半个蛋清。

7..炒一个方向搅打上劲。

8.鲜百合一片片掰开冲洗干净。

9..选一片比较小的百合裹上一层肉馅

10.肉馅的外边在包上一片百合，同样的方法，一层一层的包起来，一个完整的百合就包好了

11..所有的依次做好

12..每个上面再放一个枸杞做点缀

13..放入蒸锅，中火蒸七八分钟即可

14.是不是很漂亮